茶与生活

茶，是一门文化，更是我们中国人生活的一部分。

    中国人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。但如何选好茶？泡好茶？品好一杯茶，都是有学问的。
    《茶经》是世界***部茶书，由唐代陆羽所著。茶是中华民族的国饮，兴于唐，盛于宋，中国茶文化集中国儒、释、道精神为一体，是中国重要的传统文化之一，其对世界影响深远。
     现今社会市场经济越来越发达，科技水平高速发展，人与人之间的联系越来越依赖于科技产品，依赖物质的世界让人际关系趋于淡漠。茶是一个平台，是一媒介，以茶会友，互诉衷肠，于浮华世界寻求一寸安心之净土，追求一种天地人合一的境界，茶可醉人何须酒。茶可以养性。
    本课程内容讲授分为五个章节，分别为：
    一、泡好一杯茶
    二、品好一杯茶
    三、选好一款茶
    四、茶席设计
    五、茶历史与故事

  从如何泡茶，如何品茶，以及如何选茶，引导学生认识茶的内涵。同时带你领略中华各民族茶文化，带你走进“茶”、感悟“茶”。以茶会友，以茶养性。

本课程1学分，一共5个章节，分九周课完成，每个学期有2次线下师生见面课程。

见面课针对深圳大学选课学生，2017年***学期见面课时间初定在三月上旬的周日晚上，以及考试前二个星期周日的晚上。具体时间和地点或有其他变更情况，均以实际收到的邮件或公众号的通知为准。如有变动请及时查看公文通。

课程:每周五8点-22点线上在讨论区答疑。

每讲视频播放结束，均有对应的思考题，帮助大家深入学习课程。每章节结束有相应的测试题，完成后方可进行下一章学习。

本课程的考试暂定在第十一周，具体时间安排，以课程通知为准，线上考试以客观题为主，线下考试以开卷的形式进行。

注意：必须完成视频任务点的60%方可参加考试！

《茶席》，三联书店，曼茶罗

《禅茶素食》心灵的品味，大众文艺出版社，杨朝霞（编著）

《茶之书》，山东画版出版社，[日]冈仓天心，[译]谷意

《中国茶道》，南海出版公司，李潘（编著）

《茶经》认识中国茶道，南海出版社，[原著]陆羽

《茶艺师》（高级），中国劳动社会保障出版社

《茶艺师》（初级技能 中级技能 高级技能），中国劳动社会保障出版社

《大学茶道教程》，知识产权出版社，吴远之（主编）

《吃茶一水间》，山东画报出版社，王迎新

《于丹趣品人生》，中信出版社，于丹

《武夷岩茶》，中国轻工业出版社